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1 pièce

Une pièce unique Culinaire : Moulin à Poivre en Frêne Centenaire

Laissez-vous séduire par la fusion de l’art et de la cuisine avec notre Moulin à Poivre sculpté à la main. Chaque pièce est une petite œuvre d’art, créée avec passion à partir de Frêne français centenaire. La combinaison d’une sculpture artisanale, d’un sablage délicat et d’une finition à l’encre de chine bleue naturelle puis huilé lui confère une beauté intemporelle.

Une forme incroyable pour cette pièce sculptée au veinage du bois omniprésent.

Ce bois, issu d’une croissance totalement naturelle en pleine campagne, a été séché pendant plus de 50 ans à l’abri. La sculpture, le ponçage et la texturation sont réalisés à la main pour garantir une qualité exceptionnelle. Préservez la splendeur de ce moulin en évitant l’eau et le soleil, privilégiant un essuyage au chiffon et une légère huile de pépins de raisins.

Le bois utilisé pour ce moulin, est donc du Hêtre centenaire, dont l’origine et l’histoire sont les témoins d’une belle histoire familiale !

Le mécanisme CrushGrind, équipé de meules en céramique réglables, assure une mouture parfaite. Offrez-vous une expérience culinaire unique et ajoutez cette pièce à votre collection. C’est bien plus qu’un simple ustensile, c’est une invitation à explorer le mariage de l’art et de la gastronomie, pour sublimer chaque plat.

Dimensions (+/- 10 %) :

    • Hauteur =  40 cm
    • Largeur max =  7 cm
    • Poids =  390 g

 

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Le mécanisme
CrushGrind

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Nous avons choisi d’utiliser  le mécanisme CrushGrind pour nos moulins; robuste et très fiable (garanti 25 ans par le fabricant), il est aujourd’hui la référence des mécanismes à poivre ou à sel. Son broyeur en céramique est réglable, ce qui vous permet de jouer facilement avec les différentes moutures.

Avantages d'un broyeur en céramique

Basés sur l’ancien principe du mortier, ils sont bien plus que de simples moulins : leur mécanisme permet, non seulement de moudre le poivre, mais également le sel et les épices en révélant leur huiles essentielles et leurs pleins arômes. A n’utiliser qu’avec des baies ou grains bien secs.

  • Inoxydable, sans goût, plus dur que l’acier
  • Mouture réglable en continu
  • Traitement efficace et uniforme de la matière broyée sans collage
  • Outre le poivre, le sel et le piment, il moud également de nombreuses autres épices et herbes.
  • 25 ans de garantie sur les pièces en céramique

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